Sate Ayam Podo Moro Jogja, Sate Ayam Legendaris di Jogja

Setelah puluhan tahun, hari itu kita datang lagi untuk makan di Sate Ayam Podomoro. Entah kapan terakhir saya ke sana, sudah tidak ingat lagi. Seingat saya, sate ayam ini merupakan sate ayam favorit simbah saya almarhum. Bagi generasi tahun 70an s.d. 80an, sate ini memang penuh kenangan sebagai salah sate ayam legendaris di kota Jogja. 

Masih di lokasi yang sama sejak buka tahun 1959, di Jalan Mataram no. 11, di sebelah utara Hotel Melia Jogja, atau kira2 jalan kaki 10 menit dari Malioboro, warung sate ayam tersebut masih cukup ramai. Bagi yang bukan orang Jogja dan pengin nyobain, kalau bingung cukup buka google map saja karena warungnya terletak dipinggir jalan besar sehingga mudah ditemukan.

Mungkin karena kami datang masih sekitar jam makan siang, rumah makan masih lumayan penuh oleh pembeli dan parkir di di depannya juga masih penuh sehingga agak jauh juga kami harus memarkir kendaraan. Ketika sampai depan warung, bau asap dari daging ayam yang sedang dibakar terasa harum nikmat tercium, aroma yang sangat khas, sehingga perut yang memang sudah waktunya makan menjadi semakin terasa lapar.

Kira-kira 15 menitan kami menunggu pesanan kami, 3 porsi sate ayam dan 3 piring lonthong. Menu yang tidak berubah mungkin sejak mereka buka. Tiga piring lonthong datang duluan dengan satu piring kecil bawang merah dan cabe rawit iris, baru menyusul satenya lengkap dengan bumbu khas mereka, bumbu kacang dengan kecap manis. Bumbu khas yang juga tidak berubah sejak mereka hadir di kota Jogja.

Jangan berharap daging sate yang tebal, daging ayam yang disate tidak terlalu tebal dan jelas sudah pasti menggunakan ayam kampung. Satenya sudah dibumbui sebelum dibakar, terasa gurih enak ketika masuk mulut, kemudian dikombinasi dengan bawang merah iris, cabe rawit iris, dan bumbu kacangnya khas.. menjadikan kombinasi rasa yang luar biasa.  Satu porsi sate ayam dan lonthong pun segera pindah ke perut yang memang sudah lapar..  mantaplah pokoknya. Kalau mau lihat suasana di warung sate ayam legendaris, ini ada videonya: